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品质、价格、营销,这三者一个不能少,什么时候也不能忽略品质。决不能去秦池的老路!
泸州市市长刘强
泸州将自己视力中国白酒金三角的核心腹地,怎样理解这样的定位?
白酒是一个生物工程,它和特定的气候、海拔等有密切关系。它不像一般的企业可以搬走,白酒品牌无法搬走。比如经专家鉴定,好的酱香型的酒,在赤水河三百米到五百米的海拔建窖池是最好的,其他地方建厂就不行。
这是白酒金三角拥有的独特的地理优势,泸州就处在这个空间位置中的中间地带。
从产业支撑角度看,泸州也是品牌、生产的腹地,泸州既有以浓香为代表的泸州老窖,又有以酱香为主要特色的郎酒,都很不错。
此外,泸州还有大大小小的其他酒企,光是年销售收入上亿元的企业就多达39户。
泸州建了一个白酒金三角酒业集中发展区,对于强化腹地功能,起到什么作用?
这个酒业集中发展区,是目前全国最大的,去年的销售收入达到一百六十个亿。里面不光有储酒基地,还有国家酒检中心、国家固态液化研究中心、中国白酒交易中心,另外也包括酒博会会址等。这是一种酒产业的新模式。
今年我们还在这个酒业集中发展区,发布了“泸州·中国名酒商品批发价格指数”。这个指数得到了国家商务部、国家统计局的支持。在此举办的酒博会效果也很好,贵州、宜宾的企业和政府相关部门也都来了,大家一起来举起白酒金三角这面旗。
几个地方,不同的品牌,一起举一面旗,说起来似乎简单,但操作起来是否有难度?
中国白酒金三角是一个区域整合的规划,它已经超越了产业地区的发展思路,超越了产业链的发展思路,更超越了名牌企业的发展思路。下一步,我们正在落实一些具体的措施,打算把高速路修到二郎去,并与贵州连通,促进更紧密的合作关系。
在原粮种子方面,在技术方面,在安全品质保证方面,在市场的联合和整合方面,在消费者的权益保护方面,我们也都会有一个系统的合作发展机制。
我觉得这些是很有价值的事。
就拿川内的泸州和宜宾力例,宜宾称为酒都,泸州称为酒城,在白酒金三角的战略规划中,二者必然存在竞争,那怎么去处理?怎样构建这种差异性?
我认为酒都和酒城都只是一个称呼而已,不是主要的,最主要的是我们的产品要受到消费者的认可,质量要充分保障。五粮液和老窖都是浓香型的白酒,但是口感不一样,有人喜欢五粮液,有人喜欢老窖。南方的、北方的、年轻的、年老的,口味也都有区别。
消费者是个很大的群体,我认为这个市场很大。品牌与品牌之间没有矛盾,蛋糕很大,大家各自去切自己的那份。谁最终受到消费者的认可,谁就胜利了。
就是说,不是你死我活的关系?
对,是共同开发,共同拓展。市场空间很大,有了品质,制订了合理价格,再做好营销,就能把市场做好。品质、价格、营销,这三者一个不能少,什么时候也不能忽略品质。决不能走秦池的老路!
泸州一地就有两家名酒,都有宏大的目标,他们之间是否也会存在竞争关系?
我们希望两个齐头并进发展。泸州老窖集团去年完成酒业销售收入167亿元,同比增长36%,是2006年的5.5倍。郎酒集团完成酒业销售收入100.6亿元,同比增长100%,是2006年的13.5倍。现在两家都制订了自己的宏伟目标,各有各的雄心壮志,我觉得是好事情。
越来越多的人将中国白酒全三角与法国波尔多相提并论,这是中国白酒的一个发展方向吗?
中国白酒金三角的模式与法国波尔多有些相似,波尔多也是一个区域的品牌,它的顶级品牌是拉菲,还有大大小小很多品牌。大家说起来就是,这是来自波尔多的什么什么酒。将来,外国人唱白酒时,也可以说这是来自“中国白酒金三角”的什么什么酒。
泸州还有一些“小巨人”酒企,类似于液尔多的品牌聚合,但他们的光环是否都被几家名酒所遮掩了?
我们泸州有泸州老窖、郎酒这样的龙头企业,也还有26家“小巨人”企业,再下来还有些中小企业。这些“小巨人”企业能量也很大,去年销售收入达到78个亿,占全市酒业销售收入的16.8%。
波尔多那边有一万多个酒庄。波尔多之所以成为波尔多,它的生命力的一部分是由这些大大小小的品牌创造的。那么,泸州作力中国白酒金三角的腹地,除了支持几个名酒之外,有没有扶持更多中小企业的打算?
有。对“小巨人”企业和中小型企业我们一直是扶持的。第一保证它的原粮种子,第二鼓励他们建窖池,扩大生产能力,加强酒的品质,打算拿出一千万对建窖池的进行鼓励。另外,这些中小企业也面临被仿冒的风险,我们除了支持老窖和郎酒打假外,也积极配合这些中小品牌打假。
我们还建了一个协会,这个会长是我们的政协副主席,也是泸州老窖的第二十二代传人。在协会里,他们有什么经验可以互相交流,有什么困难可以互相帮助。这虽然是个民间机构,但政府也会听取他们的建议。
听在北京工作的泸州人讲,别人间他家乡哪里,他说泸州。对方会问泸州在哪里?他就说是产泸州老窖的那个地方,人家就明白了。这就是说,一些外地人,知道泸州老窖,却可能不知道泸州。怎么通过酒的宣传,把泸州这个城市推广出去?
现在我们正在整含酒城、中国优秀旅游城市、中国历史文化名城等宣传。
城市称之为“中国酒城”,郎酒广告是“神采飞扬中国郎”,还有老窖的“1573品味中国”等,1573窖池又是现在行业内唯一的国家级文物保护单位。下一步,我们不光要做酒产业,还要做酒文化,包括与酒相关的文化体验、旅游观光等,形成名酒名园名镇名村模式,让泸州酒与泸州城的品牌效应一起走出去。
泸州市市长刘强
泸州将自己视力中国白酒金三角的核心腹地,怎样理解这样的定位?
白酒是一个生物工程,它和特定的气候、海拔等有密切关系。它不像一般的企业可以搬走,白酒品牌无法搬走。比如经专家鉴定,好的酱香型的酒,在赤水河三百米到五百米的海拔建窖池是最好的,其他地方建厂就不行。
这是白酒金三角拥有的独特的地理优势,泸州就处在这个空间位置中的中间地带。
从产业支撑角度看,泸州也是品牌、生产的腹地,泸州既有以浓香为代表的泸州老窖,又有以酱香为主要特色的郎酒,都很不错。
此外,泸州还有大大小小的其他酒企,光是年销售收入上亿元的企业就多达39户。
泸州建了一个白酒金三角酒业集中发展区,对于强化腹地功能,起到什么作用?
这个酒业集中发展区,是目前全国最大的,去年的销售收入达到一百六十个亿。里面不光有储酒基地,还有国家酒检中心、国家固态液化研究中心、中国白酒交易中心,另外也包括酒博会会址等。这是一种酒产业的新模式。
今年我们还在这个酒业集中发展区,发布了“泸州·中国名酒商品批发价格指数”。这个指数得到了国家商务部、国家统计局的支持。在此举办的酒博会效果也很好,贵州、宜宾的企业和政府相关部门也都来了,大家一起来举起白酒金三角这面旗。
几个地方,不同的品牌,一起举一面旗,说起来似乎简单,但操作起来是否有难度?
中国白酒金三角是一个区域整合的规划,它已经超越了产业地区的发展思路,超越了产业链的发展思路,更超越了名牌企业的发展思路。下一步,我们正在落实一些具体的措施,打算把高速路修到二郎去,并与贵州连通,促进更紧密的合作关系。
在原粮种子方面,在技术方面,在安全品质保证方面,在市场的联合和整合方面,在消费者的权益保护方面,我们也都会有一个系统的合作发展机制。
我觉得这些是很有价值的事。
就拿川内的泸州和宜宾力例,宜宾称为酒都,泸州称为酒城,在白酒金三角的战略规划中,二者必然存在竞争,那怎么去处理?怎样构建这种差异性?
我认为酒都和酒城都只是一个称呼而已,不是主要的,最主要的是我们的产品要受到消费者的认可,质量要充分保障。五粮液和老窖都是浓香型的白酒,但是口感不一样,有人喜欢五粮液,有人喜欢老窖。南方的、北方的、年轻的、年老的,口味也都有区别。
消费者是个很大的群体,我认为这个市场很大。品牌与品牌之间没有矛盾,蛋糕很大,大家各自去切自己的那份。谁最终受到消费者的认可,谁就胜利了。
就是说,不是你死我活的关系?
对,是共同开发,共同拓展。市场空间很大,有了品质,制订了合理价格,再做好营销,就能把市场做好。品质、价格、营销,这三者一个不能少,什么时候也不能忽略品质。决不能走秦池的老路!
泸州一地就有两家名酒,都有宏大的目标,他们之间是否也会存在竞争关系?
我们希望两个齐头并进发展。泸州老窖集团去年完成酒业销售收入167亿元,同比增长36%,是2006年的5.5倍。郎酒集团完成酒业销售收入100.6亿元,同比增长100%,是2006年的13.5倍。现在两家都制订了自己的宏伟目标,各有各的雄心壮志,我觉得是好事情。
越来越多的人将中国白酒全三角与法国波尔多相提并论,这是中国白酒的一个发展方向吗?
中国白酒金三角的模式与法国波尔多有些相似,波尔多也是一个区域的品牌,它的顶级品牌是拉菲,还有大大小小很多品牌。大家说起来就是,这是来自波尔多的什么什么酒。将来,外国人唱白酒时,也可以说这是来自“中国白酒金三角”的什么什么酒。
泸州还有一些“小巨人”酒企,类似于液尔多的品牌聚合,但他们的光环是否都被几家名酒所遮掩了?
我们泸州有泸州老窖、郎酒这样的龙头企业,也还有26家“小巨人”企业,再下来还有些中小企业。这些“小巨人”企业能量也很大,去年销售收入达到78个亿,占全市酒业销售收入的16.8%。
波尔多那边有一万多个酒庄。波尔多之所以成为波尔多,它的生命力的一部分是由这些大大小小的品牌创造的。那么,泸州作力中国白酒金三角的腹地,除了支持几个名酒之外,有没有扶持更多中小企业的打算?
有。对“小巨人”企业和中小型企业我们一直是扶持的。第一保证它的原粮种子,第二鼓励他们建窖池,扩大生产能力,加强酒的品质,打算拿出一千万对建窖池的进行鼓励。另外,这些中小企业也面临被仿冒的风险,我们除了支持老窖和郎酒打假外,也积极配合这些中小品牌打假。
我们还建了一个协会,这个会长是我们的政协副主席,也是泸州老窖的第二十二代传人。在协会里,他们有什么经验可以互相交流,有什么困难可以互相帮助。这虽然是个民间机构,但政府也会听取他们的建议。
听在北京工作的泸州人讲,别人间他家乡哪里,他说泸州。对方会问泸州在哪里?他就说是产泸州老窖的那个地方,人家就明白了。这就是说,一些外地人,知道泸州老窖,却可能不知道泸州。怎么通过酒的宣传,把泸州这个城市推广出去?
现在我们正在整含酒城、中国优秀旅游城市、中国历史文化名城等宣传。
城市称之为“中国酒城”,郎酒广告是“神采飞扬中国郎”,还有老窖的“1573品味中国”等,1573窖池又是现在行业内唯一的国家级文物保护单位。下一步,我们不光要做酒产业,还要做酒文化,包括与酒相关的文化体验、旅游观光等,形成名酒名园名镇名村模式,让泸州酒与泸州城的品牌效应一起走出去。