【摘 要】
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采用正交实验法研究pH值、料液比和提取时间等因素对酶提取效率的影响,探索超声提取转基因玉米中植酸酶最佳提取条件。结果显示,最佳提取条件为提取液pH值5.5,料液比为1∶4,
【机 构】
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吉林省农业科学院生物技术研究中心,吉林大学公共卫生学院,
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采用正交实验法研究pH值、料液比和提取时间等因素对酶提取效率的影响,探索超声提取转基因玉米中植酸酶最佳提取条件。结果显示,最佳提取条件为提取液pH值5.5,料液比为1∶4,提取时为15 min。
The effects of pH value, solid-liquid ratio and extraction time on the extraction efficiency of the enzyme were studied by orthogonal experiment, and the optimal extraction conditions of phytase in transgenic corn were explored. The results showed that the optimal extraction conditions were the pH value of the extract 5.5, the ratio of solid to liquid 1: 4, and the extraction time 15 min.
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