【摘 要】
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草莓为多年生草本水果,种类有50余种,其中有栽培价值的不过10种。近年来,由于组织培养技术在草莓上的应用,共优良品种更为丰富。草莓的浆果柔软多汁,具有特殊的芳香和风味。
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草莓为多年生草本水果,种类有50余种,其中有栽培价值的不过10种。近年来,由于组织培养技术在草莓上的应用,共优良品种更为丰富。草莓的浆果柔软多汁,具有特殊的芳香和风味。含糖量一般为7—12％,并含有丰富的铁盐、磷盐和维生素丙,是一种味美而富有营养价值的水果。对肠胃病和贫血病具有西药效
Strawberry perennial herb fruits, there are more than 50 species, of which there are 10 species of cultivated value. In recent years, due to the application of tissue culture technology in strawberries, a total of more excellent varieties are more abundant. Strawberry berries are soft and juicy, with special aromas and flavors. Sugar content is generally 7-12%, and is rich in iron salts, phosphorus salts and vitamin C, is a delicious and nutritious fruits. Gastrointestinal disease and anemia with western medicine
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