【摘 要】
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对人参软腐病参根组织和健根组织进行了多种有机物成分分析,结果表明,在病根中人参总皂甙、粗淀粉、总含糖量都减少,但脂肪酸、木质素、还原糠和16种氨基酸的含量比健参根增
【机 构】
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吉林林学院林学系,中国人民解放军农牧大学农管系,吉林农业大学农学系,
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对人参软腐病参根组织和健根组织进行了多种有机物成分分析,结果表明,在病根中人参总皂甙、粗淀粉、总含糖量都减少,但脂肪酸、木质素、还原糠和16种氨基酸的含量比健参根增加。
The results showed that ginseng total saponin, crude starch, and total sugar content decreased, but fatty acids, lignin, reduced bran and 16 The content of amino acids increased than that of root.
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