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所谓周末车载蔬菜市场,指的是在周末,郊区菜农开着货车,将刚刚采摘的蔬菜运到城里,以低于超市蔬菜的价格卖给市民.由于蔬菜由城市近郊生产基地直供,减少了中间流通环节的成本,在社区又免去了菜商的租金、管理费等,能够更好地保证蔬菜的便宜和新鲜.
周末车载菜市离我们有多远？
【摘 要】
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所谓周末车载蔬菜市场,指的是在周末,郊区菜农开着货车,将刚刚采摘的蔬菜运到城里,以低于超市蔬菜的价格卖给市民.由于蔬菜由城市近郊生产基地直供,减少了中间流通环节的成本
【出 处】
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中国果菜
【发表日期】
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2014年5期
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