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八月瓜又叫"八月炸",名字来源于每年农历八月,这种表皮发紫状似番薯的水果,成熟时表皮会自动炸开,露出里面如香蕉一般的莹白果肉。在社交平台,这种稀有水果被冠上了"吃稀奇""大山的野果""童年的回忆"等标签,风靡网络。安徽池州市东至县香隅镇花山村村民舒宝平就是通过种植八月瓜,走上了脱贫致富路。舒宝平曾经是当地的贫困户。