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建筑给水排水工作在建筑工程中是十分重要的一个环节。给水工作是保证建筑内用户能够及时获取水源，对其正常的工作和生活起到的是基础性的作用。排水工作则将用户在工作和生活过程中排出的污水通过固定的途径流向设定的地方。当前，给水排水工作可以说是建筑中最为重要，最不能忽视的重要问题，甚至给排水在当今不断发展过程中已经逐渐演变为一个独立的学科。随着未来建筑行业的发展，越来越多的高层建筑拔地而起，给给排水工作带来了新的难题。文章从建筑给水排水质量管理相关概念谈起，分析在施工之前和施工阶段的给排水工作质量控制。