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关于开发锌强化营养产品的设想刘用智，湛焕珍，易建文（湖北双环化工集团公司，应城４３２４０７）正锌强化营养产品的食用意义锌是人体生命活动最重要的微量元素之一，是生命有机体不可缺少的物质。在人体中近２００种酶（生物酶）含有锌，锌又是许多酶的催化剂，锌参与...
关于开发锌强化营养产品的设想
【摘 要】
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关于开发锌强化营养产品的设想刘用智，湛焕珍，易建文（湖北双环化工集团公司，应城４３２４０７）正锌强化营养产品的食用意义锌是人体生命活动最重要的微量元素之一，是生命有机体不可缺少的物质。
【机 构】
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湖北双环化工集团公司
【出 处】
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湖北化工
【发表日期】
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1994年4期
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