论文部分内容阅读
采用超声微波协同作用对鸡蛋卵磷脂的提取工艺进行优化,探讨提取时间、乙醇浓度、超声微波功率、料液比4个单因素对卵磷脂得率的影响,通过四因素三水平正交试验设计分析,得出鸡蛋卵磷脂的最佳提取工艺条件为时间40 s、乙醇浓度70%、功率700 W、料液比1∶4(g/mL),此时卵磷脂得率达到7.5%。
超声微波协同萃取鸡蛋卵磷脂的工艺优化
【摘 要】
：
采用超声微波协同作用对鸡蛋卵磷脂的提取工艺进行优化,探讨提取时间、乙醇浓度、超声微波功率、料液比4个单因素对卵磷脂得率的影响,通过四因素三水平正交试验设计分析,得出
【机 构】
：
徐州工业职业技术学院化学工程技术学院,中国矿业大学化工工程学院
【出 处】
：
食品研究与开发
【发表日期】
：
2018年07期
【基金项目】
：
江苏省大学生创新创业训练计划项目(201713107006Y),徐州市生化资源综合利用与清洁生产重点实验室开放课题(XGY20160406010),江苏省高职院校教师专业带头人高端研修(2017GRFX053)
其他文献
<正> 信息产业需要立法和规范,以保护信息服务的用户、提供者及服务内容所有者的权利和利益,在信息化浪潮正起的今天,这一点已为世界许多国家所认识,并成为其国内信息政策的
<正> 1993年,我国国民经济继续保持了高速发展的势头,但同时通货膨胀也十分引入注目。1994年,我国经济运行会呈现什么样的态势呢?下面我们考虑各方面因素,对此做一个基本的预
<正> 通货膨胀是指商品和劳务价格普遍、持续地上涨。观察我国改革开放以来发生的几次通胀,几乎都有一个通胀生成的前兆、发生和加剧的过程。什么样情况说明将要和已经出现了
通过对元宝山矿区软岩特征和软岩巷道地压显现的研究, 提出了更为理想的支护方式,以达到良好的经济效益.
鸡西市选煤厂在生产同时对重介工艺系统进行了扩产改造，即增设大型旋流器和精煤脱介分级筛，介质流程技术改造。改造后工艺系统不仅灵活，适应生产不同质量要求的精煤，而且扩大入洗
<正> 1994年将是中国经济的又一个高速增长年,而且是在1993年已有很高速度基础上的继续高速增长。国民生产总值的增长速度可望达到或略为超过10%。这在当今世界经济普遍不振
以条件平差的基本原理为依据 ,对通风阻力的测定值 ,提出以回路风压平衡方程建立条件方程进行平差的方法 ,并运用最小二乘法原理求解 ,得出最或是值[1 ] ,最后举例说明
<正> 信息服务的发展与经济发展水平、速度呈正比。90年代初以来,中国经济均以两位数的增长率居全球前列,经济的高速增长刺激了社会信息需求的剧增,信息服务业相应扩展。尤其