【摘 要】
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本文主要针对我国食品检验检测体系展开研究.首先介绍食品检验检测技术,其次阐述我国食品检验检测中存在的问题,最后提出针对性的解决措施,主要包括构建食品安全风险社会共治体系、积极改善检测技术、加强质量管理与控制、增强监管有效性和引进专业人才,旨在促进食品安全检验工作的顺利进行,进一步完善我国食品检验检测体系,给予食品安全强有力的保证.
【机 构】
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费县检验检测中心,山东费县 273400
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本文主要针对我国食品检验检测体系展开研究.首先介绍食品检验检测技术,其次阐述我国食品检验检测中存在的问题,最后提出针对性的解决措施,主要包括构建食品安全风险社会共治体系、积极改善检测技术、加强质量管理与控制、增强监管有效性和引进专业人才,旨在促进食品安全检验工作的顺利进行,进一步完善我国食品检验检测体系,给予食品安全强有力的保证.
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