论文部分内容阅读
利用抗磺胺喹啞啉（SQ）多抗建立酶联免疫分析方法，以测定SQ在动物源食品中的残留。方法学鉴定结果表明：灵敏度为o．2ng／mL，批内、批间变异分别为7．8％～10．0％、10．5％～12．0％；牛奶、蜂蜜、鸡肉、鸡蛋样品的添加回收率分别在93．1％～107．0％、69．0％～104．0％、40．0％～73．6%、50．0％～84．0％之间。牛奶稀释实验表明，测定值与稀释度呈线性相关，相关系数R=0．997。