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<正> 中药材来源于自然界的植物、动物和矿物,大都是生药,须经特定的炮制处理方可入药,以充分发挥药效。药物炮制从药效价值而言,可减弱或消除药物的副作用,以及与疗效无关的毒性、烈性;改变药物的性能;缓和药性;改变或增强药物作用的部位和趋向,提高疗效。炮制后,药物是通过影响四气五味、升降沉浮和药物归经引起性能的变化,如黄连本为大苦大寒药物,经