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小麦产业链研究是一个宏观而复杂的命题.其中,既涉及国家宏观政策、小麦的价格及供求关系变化,也涉及中间面粉加工环节的整合和下游食品工业的发展走向.……
优质小麦的定义误区及建立我国小麦体系
【摘 要】
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小麦产业链研究是一个宏观而复杂的命题.其中,既涉及国家宏观政策、小麦的价格及供求关系变化,也涉及中间面粉加工环节的整合和下游食品工业的发展走向.……
【机 构】
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东方今报报社
【出 处】
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麦类文摘(种业导报)
【发表日期】
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2006年7期
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