【摘 要】
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[目的]研究不同冻融条件对破壁提取巢湖水华新鲜蓝藻中藻蓝蛋白的影响，为后续提取纯化试剂级藻蓝蛋白提供支持。[方法]在各种条件下，冻融破壁后，利用粗提液中藻蓝蛋白即PC纯度和
【基金项目】
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“十二五”水专项(2012ZX07103-004-04)
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[目的]研究不同冻融条件对破壁提取巢湖水华新鲜蓝藻中藻蓝蛋白的影响，为后续提取纯化试剂级藻蓝蛋白提供支持。[方法]在各种条件下，冻融破壁后，利用粗提液中藻蓝蛋白即PC纯度和得率为评价指标，研究不同冻融次数、不同含水率和不同冻融介质对藻蓝蛋白提取效果的影响。[结果]粗提液中PC纯度随着冻融次数的增加而依次减小，PC得率随着冻融次数的增加呈现下降的趋势；PC纯度和得率随着含水量的增大呈现先持平后降低的趋势；在不同冻融介质的试验中，通过比较得出最优的冻融介质为浓度0．0025mol／L的PBS缓冲溶液。[结论]
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