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以NaN3诱变处理的沙打旺胚性愈伤组织为材料,用甲硫氨酸类似物-乙硫氨酸为选择剂,筛选到1株抗性稳定且能再生植株的抗0.6mmolL^-1乙硫氨酸变异系。该变异系细胞对乙硫氨酸的抗性是野生型细胞的8倍。当把变异系愈伤组织传入体细胞胚胎诱导培养基上,平均体细胞胚胎发生频率为13.9%,平均每g鲜重愈伤组织产生21个体细胞胚,分别为野生型细胞的22.9%和11.1%。氨基酸分析表明,变异系愈伤组织及其再生植株游离甲硫氨酸含量分别是野生型的2.5倍和4倍。在含选择剂的愈伤组织诱导培养其中,变异系再植株戏切段愈伤