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商品的丰富及生活水平的提高，使得人们对于食品安全有了更高要求国际物品编码协会（简称“GS1”）作为国际流通领域的权威组织，它不仅是中国企业国际化的全球平台，更是实现全球食品行业供应链全过程可追溯管理的最优方案，这对于食品企业具有特殊意义。
实现可追溯管理 保障全球食品安全——访光明食品（集团）有限公司董事长、GS1董事会副主席王宗南
【摘 要】
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商品的丰富及生活水平的提高，使得人们对于食品安全有了更高要求国际物品编码协会（简称“GS1”）作为国际流通领域的权威组织，它不仅是中国企业国际化的全球平台，更是实现全球食品
【机 构】
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《条码与信息系统》编辑部
【出 处】
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条码与信息系统
【发表日期】
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2013年6期
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