【摘 要】
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以江汉大学体育学院体育教育专业学生为研究对象，在进行运动营养教育前后对调查对象各进行一次同内容的问卷调查，对两次调查结果作对比分析．结果显示：学生经过教育后，营养知识的知
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以江汉大学体育学院体育教育专业学生为研究对象，在进行运动营养教育前后对调查对象各进行一次同内容的问卷调查，对两次调查结果作对比分析．结果显示：学生经过教育后，营养知识的知晓程度有显著提高；运动营养状况有不同程度的改善；饮食行为有显著改善．因此，建议将营养学授课时间提前，通过多种途径加强对学生进行营养学教育．
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