【摘 要】
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目前,国内在(啤酒)麦汁浓度在线测量仪器方面还是空白,而引进国外的产品价格又过于昂贵,现在大部分啤酒厂仍然采用人工取样,在化验室进行离线分析来检测麦汁浓度,此方法虽然
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目前,国内在(啤酒)麦汁浓度在线测量仪器方面还是空白,而引进国外的产品价格又过于昂贵,现在大部分啤酒厂仍然采用人工取样,在化验室进行离线分析来检测麦汁浓度,此方法虽然测试数据准确,但分析时间长,操作繁琐,不适合现代啤酒生产的需要.最近,作者有幸目睹了一种正在试验的国产在线浓度检测仪,下面就其工作原理及仪器构成作一介绍:
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