【摘 要】
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从海南土壤中分离的12株野生酵母菌株中，筛选到一株能够利用混合糖发酵高产油脂的酵母菌株YP-32，在葡萄糖：木糖（质量比）为2：1条件下发酵120h，生物量、油脂产量和油脂含量达到最大，分
【机 构】
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海南大学食品学院,南阳理工学院生物与化学工程学院,南阳市工业微生物重点实验室
【基金项目】
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河南省基础与前沿技术项目(132300410087);河南省基础与前沿技术研究项目(102300410059)
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从海南土壤中分离的12株野生酵母菌株中，筛选到一株能够利用混合糖发酵高产油脂的酵母菌株YP-32，在葡萄糖：木糖（质量比）为2：1条件下发酵120h，生物量、油脂产量和油脂含量达到最大，分别为22．33g／L、13．39g／L和60．42％；该菌株利用5种不同比例混合糖产油脂的脂肪酸组成均以C16和C18系脂肪酸为主，其中油酸含量最高，其次为棕榈酸和硬脂酸，这3种脂肪酸含量占总脂肪酸含量的90％以上，与植物油脂脂肪酸组成相似，可以作为生物柴油油源。通过形态特征及26SrDNAD1／D2和ITS区域序列分析
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