Optimization of Freeze-drying Protective Agents for Lactobacillus plantarum KLDS1.0391 by Response S

来源 :东北农业大学学报：英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：linba

【摘要】

：

In this study, the Single Factor Test(SFT) was used to optimize the pre-freezing conditions of L. plantarum KLDS1.0391(KLDS1.0391). Further, the Freeze-Drying P

【作者】

：

Jia Fang-fang Han Bing Meng Xi

【机构】

：

KeyLaboratoryofDairyScience

【出处】

：

东北农业大学学报：英文版

【发表日期】

：

2017年2期

【基金项目】

：

Supported by the Outstanding Youth Scientists Foundation of Harbin City(2014RFYXJ006)

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In this study, the Single Factor Test(SFT) was used to optimize the pre-freezing conditions of L. plantarum KLDS1.0391(KLDS1.0391). Further, the Freeze-Drying Protective Agents(FDPA) of KLDS1.0391 was optimized by Response Surface Methodology(RSM). The op

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