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南京美术老师陈筱棋是个不折不扣的吃货，大学四年间，她将南京翻了个底朝天，写下了四本厚厚的“美食地图”。靠着一张挑剔的嘴，陈筱棋成了一名试吃员，不仅吃了上千道免费的午餐，还挣得了丰厚的报酬，更畅游了香港、澳门、新加坡、马来西亚、泰国、澳大利亚等十几个国家。吃着吃着，陈筱棋把自己吃成了名人，多家出版社找到她，希望出版她的“美食地图”，美食频道也邀请她当专栏作家。
凭借美食，她最终吃出了自己的美味人生。
“吃货”女孩书写美食地图
27岁的陈筱棋是一个地道的南京姑娘，2013年6月从南京师范大学油画专业研究生毕业后，在一家美术工作室当老师。
从小，陈筱棋就对美食毫无抵抗力，遇到好吃的美食，不把肚子吃圆不肯停嘴。妈妈老说她是“小馋猫”，还吓她说：“长大了肯定是个大胖子，到时一准没男孩喜欢。”哪知陈筱棋因为体质原因吃再多也不长肉，既然上天给了她一张会吃的嘴，她就要用这张嘴品尝世间美味。
作为吃货，经常有室友问陈筱棋南京有什么特色小吃。她每每都只回答说盐水鸭、小笼包、鸭血粉丝等。这些东西都太常见，室友们想吃的是具有地域特色的南京美食，最好是那种能让人耳目一新的小店美食，实惠又美味。得不到想要的推荐，她们便笑话陈筱棋是个不合格的吃货。陈筱棋备受打击，她决定找出真正的南京美食，写一本属于自己的美食地图。
大学课程少，课余时间陈筱棋就背着背包，一个人踏上寻找美食的道路。她把第一圈的美食搜索目标锁定在了各个大学附近。
一天，陈筱棋独自在南京林业大学附近转悠，突然发现了一家装修很有特色的日本料理店。走进去一看，内饰很简单，古朴干净。老板是一名大学毕业生，因为在日本工作过，回国后便在南京开了一家日本料理店。
陈筱棋四下看了看，店里几乎没什么客人，她跟老板闲聊起来：“老板，你这里平时客人多吗？”老板笑了笑：“不怎么多，基本上都是回头客，来吃过的客人都知道，我店里的材料大多是我托日本的朋友寄来的，在外面绝对吃不到。”
陈筱棋很意外，原材料都从日本进的话，还能赚到钱吗？老板告诉陈筱棋：“我不是为了赚钱，只要来的客人，吃完我做的寿司，觉得意犹未尽，我就很高兴了。”陈筱棋很是感动，她觉得老板的心特别虔诚。她忙点了好几种寿司。等寿司端上来，一口咬下去，实在太过瘾了，当之无愧是南京最好吃的寿司。
当晚，陈筱棋就在自己的人人网美食地图上记下了这家店。她说：“一家很小却很特别的寿司店，老板用自己最虔诚的心去对待事物，在他眼里，美食不仅仅是把肚子填饱，它似乎变成了一种符号，让人幸福和快乐的符号。如果你想吃到最正宗的寿司，就去这家寿司店吧！”文章后面，陈筱棋附上了寿司店的地址。
2009年9月的一天，朋友给陈筱棋打来电话：“快来，我发现了一家特别好吃的灌蛋饼。”陈筱棋立即狂奔过去。等她到了之后，灌蛋饼早已卖完了，老板要回家，却被陈筱棋拽着不让走。
陈筱棋央求老板再做一个，老板说没面团了，让她改天再来吃，可她不依。老板实在没办法，邀请陈筱棋去家里坐坐，给她做个饼。
等吃完老板做的灌蛋饼，陈筱棋嘴巴塞得说不出话来，直竖起大拇指。灌蛋饼咸香适中，里面还加了老板的私房菜，有种说不出来的美味。陈筱棋忙拍照，和老板合影，迅速上传到人人网上。
陈筱棋就这样慢慢发现着身边的美食，人人网相册里的美食图片越来越多，相册的关注度也越来越高，经常有外地的网友来南京玩，询问陈筱棋哪里有好吃的，每次她都耐心回答。
两年后，陈筱棋的第一本美食相册终于出炉，里面收藏了上百道美味的小吃，因为记录的都是南京美食，她把这本相册取名为《吃在南京》。
在寻找美食的过程中，陈筱棋发现不管是高档餐厅的大厨还是街边小吃的摊主都重复着一句话，那就是美食是要用心去做的，要让吃到它的人感觉到你所要表达的情感，这样的美食才是真正的美食。每每听到这样的话，陈筱棋心里都有种热热的冲动，她想要寻找更多做美食的人，听他们说自己和美食的故事，然后把他们的故事记录下来。
把吃当事业，
我是快乐的“试吃员”
因为《吃在南京》，陈筱棋在南京美食圈中成了个小有名气的“吃货”，很多店老板跟她成了好朋友。这些店主中不乏一些成功人士和名校毕业的大学生，他们甘于放弃拥有的东西来经营自己的小店。只要有时间，陈筱棋都会去他们的店里坐坐，和他们一起讨论美食。他们很乐意把还没有推出的新品拿出来给陈筱棋品尝，而陈筱棋也总能提出独一无二的建议。
2009年，新浪网江苏的一名美食编辑发现了陈筱棋，觉得她做的相册很精美，而且对于菜品的点评也很到位，便邀请陈筱棋参加试吃活动。第一次参加试吃活动是在一家位于南京五台山体育馆的法国西餐厅。
通过试吃活动，陈筱棋认识了很多吃货朋友，他们来自各行各业，有出入写字楼的白领，有忙于创业的个体老板，有穿梭在校园中的师生，本来生活于不同圈子的人都因为这次活动有了交集，陈筱棋开始了解到原来还有一种职业叫试吃员。所谓试吃员，顾名思义就是试吃食品，吃完后提出自己的感觉和改进意见，这要求试吃者具有相当敏锐的味觉。陈筱棋觉得这个职业太适合自己了。
随着陈筱棋美食地图人气的不断增加，不少商家都向她发出了试吃邀请，每次陈筱棋都会提出自己的意见，有些是营销方面的建议，有些则是向厨师提出口味上的改进意见，让餐厅受益不小。
2009年年底，南京西茄手制甜品店的老板邀请陈筱棋前去试吃。这家店老板原本是三个从事IT行业的年轻人，和陈筱棋一样，他们都是吃货，所以决定辞掉工作，开一家属于自己的甜品店。西茄手制甜品店不是很大，但是装潢的很有味道，招牌甜品是手工酸奶和水果蛋糕雪媚娘。陈筱棋在自己的美食相册里这样介绍：手工酸奶有着浓厚的布丁味，比一般酸奶奶味浓厚一点，吃在嘴里很Q。甜品雪媚娘是一种水果蛋糕，吃进嘴里你会发现水果的味道直接刺激着你的味觉神经，让你以为自己吃的是水果而不是蛋糕。 吃完之后，陈筱棋写了一篇美食报道，发在了各大美食网站。之后，这家甜品店因为陈筱棋的推荐顾客爆满。老板给了陈筱棋一张长期免费试吃卡，不管什么时候来，店里的东西全部免费吃。
吃的东西越多，陈筱棋的味蕾越挑剔，她知道这些餐厅愿意花钱让你来试吃，就是希望得到自己想要的建议。为了丰富自己的味觉系统，陈筱棋什么东西都愿意尝试，不仅如此，她还翻阅了古今中外许多美食的书籍。有时候，食物不单单是单一的食品，加上一定的文化内涵，便能让人趋之若鹜。
开在南京鼓楼区青岛路10号的Meow奶茶店老板出生于茶叶世家，是个很有艺术范的年轻人。奶茶店装修很精美，可开业后生意一直不咸不淡。在网上认识陈筱棋后，老板和她成为了朋友。品尝过老板的招牌奶茶后，陈筱棋一连说了几个“好喝”，她想不通这么美味的奶茶，怎么会没生意呢？
陈筱棋发现老板做一杯奶茶，需要十分钟的时间，很多人没耐心等。陈筱棋决定从“十分钟”开始入手，她让老板印制了一些奶茶画册，上面有奶茶的起源，还有详细的制作过程，放在店里的书架上，让客人翻阅。这样一来，客人来了之后，既打发了时间，也明白了一杯好奶茶是需要被等待的道理。
除了这些，陈筱棋还建议老板多溶入一些当季水果味道的奶茶。很快，店里的生意好了起来，有些客人为了喝上一杯奶茶，甚至要等上一个多钟头。
慢慢地，e美食、新浪江苏美食、标点美食等公众平台都经常转载陈筱棋发布的美食帖子，陈筱棋成了一位小有名气的试吃员，不仅吃了上千家免费的午餐，还挣得了几万元的试吃报酬。
2010年9月，陈筱棋被学校保送上了南京师范大学油画专业研究生，师从艺术大师朱赢椿。当时朱赢椿大师正在筹备一本名为《肥肉》的书，找了国内100名各个领域的杰出人物，让他们写生活中与肥肉相关的故事，知名美食专栏作家殳俏也接受了邀请。朱赢椿知道陈筱棋非常喜欢殳俏，所以在和殳俏共进晚餐的时候邀请了陈筱棋。见到殳俏，陈筱棋很激动，殳俏不光有自己的美食专栏，还出了关于美食方面的书，一直是陈筱棋的偶像。在吃饭的过程中，殳俏得知陈筱棋已经是南京一位小有名气的试吃员，不由的对她刮目相看。临别时，殳俏还送了陈筱棋一本自己的杂志《悦食》，并鼓励她做自己想做的事，不要放弃。陈筱棋很受鼓舞，更加深了她寻找美食的信心和使命感。
陈筱棋决定用试吃挣来的钱去尝尝国外的美食，丰富自己的味觉系统。
吃吧吃吧，
吃出自己的美味人生
父母对于女儿的想法非常支持，随后，陈筱棋开始了行程，香港、澳门、新加坡、马来西亚、泰国、澳大利亚等等。每到一个国家，陈筱棋最关注的不是哪里好玩，而是哪里有好吃的。在陈筱棋的眼里，每个国家都有代表性的美食。泰国的芒果糯米糍，马来西亚的“猫山王”榴莲，澳洲的生蚝刺身……这些美食都让陈筱棋回味无穷。最让陈筱棋意外的是在马来西亚吃到的“猫山王”榴莲，这里的榴莲都是成熟以后自己从树上掉下来的，当地居民把没有裂开的完整榴莲，送到一只困在笼里的“猫山”面前，由它来闻香鉴别品质。如果“猫山”闻完后兴奋不已，那这只榴莲就是极品的“猫山王”榴莲。“猫山王”榴莲颜色像黄姜，味道酥软甘甜，果肉拥有凝脂一般的质感，嫩滑细致，吃起来有种类似雪糕的口感，所以“猫山王”榴莲堪称是榴莲界的极品。
虽然陈筱棋爱吃，但她对制作美食却是一窍不通。陈筱棋很喜欢看台湾的一档叫做《型男大主厨》的美食教学节目，主持人詹姆士是陈筱棋的偶像，因为他不仅是美食主持人，更是创意料理厨师，著有多部美食图书。因为他，陈筱棋明白真正懂吃的美食家不仅要会吃，更要会做。
没事时，陈筱棋也会在家里尝试做一些简单的食物。有次在制作双皮奶的时候，她遇到一个难题，热好的牛奶上会结一层奶皮，但是将蛋清和糖倒入后，奶皮就会粘在碗底。她试验了好久，都没有成功。最后她在热好的牛奶中放一只筷子，冷却后的奶皮有一个角在筷子上，把筷子挑起来，把牛奶和蛋清的混合物倒回去，奶皮就浮在上面了。吃着自己做的美食，陈筱棋的心里不是一般的满足。
2014年3月，陈筱棋到柬埔寨探访那里的美食，暹粒的油炸蜘蛛、蛇、青蛙、蟋蟀，各种奇特的食物一次又一次挑战着陈筱棋的味蕾。一开始陈筱棋根本不敢尝试，但是禁不住对美食的好奇，克服了心理障碍之后，她尝了一口，感觉还不错，脆脆的有点辣。
陈筱棋最大的理想就是能做一个美食联盟，让喜欢美食的人都能在这个联盟里宣传不一样的美食。爱上美食这么多年，陈筱棋的味蕾和嗅觉越发敏锐，她想通过自己的舌头和双手，制作出世界各地的美食，把它们收录在自己第五个相册《陈筱棋厨房》里，让大家感受到美食带来的不仅是舌尖上的享受，还有精神上的愉悦，因为美食真的不只是吃那么简单。
由于网友们对美食地图的热捧，多家出版社已找到陈筱棋，希望出版她的美食地图，同时，多家美食网站也希望和她签约，开设她的美食专栏。靠着试吃员的工作，陈筱棋每月都有一笔固定的收入，她将用这些钱去往更多的国家，品尝更多的美味，把自己的试吃事业进行到底。
随着《舌尖上的中国》的热播，2014年9月，陈筱琪有了新的计划，她将书写一本《舌尖上的南京》，要介绍的全都是南京最本土最特色的小吃，这些小吃店，也许就在你身边，也有可能就在你公司门口，它们名不见经传，代表的却是最本土的味道。她要把这些味道记录下来，收进自己的“美食地图”，不管城市如何变迁，这些味道都能永远地留存下来。
（未经作者同意，本文禁止转载）
凭借美食，她最终吃出了自己的美味人生。
“吃货”女孩书写美食地图
27岁的陈筱棋是一个地道的南京姑娘，2013年6月从南京师范大学油画专业研究生毕业后，在一家美术工作室当老师。
从小，陈筱棋就对美食毫无抵抗力，遇到好吃的美食，不把肚子吃圆不肯停嘴。妈妈老说她是“小馋猫”，还吓她说：“长大了肯定是个大胖子，到时一准没男孩喜欢。”哪知陈筱棋因为体质原因吃再多也不长肉，既然上天给了她一张会吃的嘴，她就要用这张嘴品尝世间美味。
作为吃货，经常有室友问陈筱棋南京有什么特色小吃。她每每都只回答说盐水鸭、小笼包、鸭血粉丝等。这些东西都太常见，室友们想吃的是具有地域特色的南京美食，最好是那种能让人耳目一新的小店美食，实惠又美味。得不到想要的推荐，她们便笑话陈筱棋是个不合格的吃货。陈筱棋备受打击，她决定找出真正的南京美食，写一本属于自己的美食地图。
大学课程少，课余时间陈筱棋就背着背包，一个人踏上寻找美食的道路。她把第一圈的美食搜索目标锁定在了各个大学附近。
一天，陈筱棋独自在南京林业大学附近转悠，突然发现了一家装修很有特色的日本料理店。走进去一看，内饰很简单，古朴干净。老板是一名大学毕业生，因为在日本工作过，回国后便在南京开了一家日本料理店。
陈筱棋四下看了看，店里几乎没什么客人，她跟老板闲聊起来：“老板，你这里平时客人多吗？”老板笑了笑：“不怎么多，基本上都是回头客，来吃过的客人都知道，我店里的材料大多是我托日本的朋友寄来的，在外面绝对吃不到。”
陈筱棋很意外，原材料都从日本进的话，还能赚到钱吗？老板告诉陈筱棋：“我不是为了赚钱，只要来的客人，吃完我做的寿司，觉得意犹未尽，我就很高兴了。”陈筱棋很是感动，她觉得老板的心特别虔诚。她忙点了好几种寿司。等寿司端上来，一口咬下去，实在太过瘾了，当之无愧是南京最好吃的寿司。
当晚，陈筱棋就在自己的人人网美食地图上记下了这家店。她说：“一家很小却很特别的寿司店，老板用自己最虔诚的心去对待事物，在他眼里，美食不仅仅是把肚子填饱，它似乎变成了一种符号，让人幸福和快乐的符号。如果你想吃到最正宗的寿司，就去这家寿司店吧！”文章后面，陈筱棋附上了寿司店的地址。
2009年9月的一天，朋友给陈筱棋打来电话：“快来，我发现了一家特别好吃的灌蛋饼。”陈筱棋立即狂奔过去。等她到了之后，灌蛋饼早已卖完了，老板要回家，却被陈筱棋拽着不让走。
陈筱棋央求老板再做一个，老板说没面团了，让她改天再来吃，可她不依。老板实在没办法，邀请陈筱棋去家里坐坐，给她做个饼。
等吃完老板做的灌蛋饼，陈筱棋嘴巴塞得说不出话来，直竖起大拇指。灌蛋饼咸香适中，里面还加了老板的私房菜，有种说不出来的美味。陈筱棋忙拍照，和老板合影，迅速上传到人人网上。
陈筱棋就这样慢慢发现着身边的美食，人人网相册里的美食图片越来越多，相册的关注度也越来越高，经常有外地的网友来南京玩，询问陈筱棋哪里有好吃的，每次她都耐心回答。
两年后，陈筱棋的第一本美食相册终于出炉，里面收藏了上百道美味的小吃，因为记录的都是南京美食，她把这本相册取名为《吃在南京》。
在寻找美食的过程中，陈筱棋发现不管是高档餐厅的大厨还是街边小吃的摊主都重复着一句话，那就是美食是要用心去做的，要让吃到它的人感觉到你所要表达的情感，这样的美食才是真正的美食。每每听到这样的话，陈筱棋心里都有种热热的冲动，她想要寻找更多做美食的人，听他们说自己和美食的故事，然后把他们的故事记录下来。
把吃当事业，
我是快乐的“试吃员”
因为《吃在南京》，陈筱棋在南京美食圈中成了个小有名气的“吃货”，很多店老板跟她成了好朋友。这些店主中不乏一些成功人士和名校毕业的大学生，他们甘于放弃拥有的东西来经营自己的小店。只要有时间，陈筱棋都会去他们的店里坐坐，和他们一起讨论美食。他们很乐意把还没有推出的新品拿出来给陈筱棋品尝，而陈筱棋也总能提出独一无二的建议。
2009年，新浪网江苏的一名美食编辑发现了陈筱棋，觉得她做的相册很精美，而且对于菜品的点评也很到位，便邀请陈筱棋参加试吃活动。第一次参加试吃活动是在一家位于南京五台山体育馆的法国西餐厅。
通过试吃活动，陈筱棋认识了很多吃货朋友，他们来自各行各业，有出入写字楼的白领，有忙于创业的个体老板，有穿梭在校园中的师生，本来生活于不同圈子的人都因为这次活动有了交集，陈筱棋开始了解到原来还有一种职业叫试吃员。所谓试吃员，顾名思义就是试吃食品，吃完后提出自己的感觉和改进意见，这要求试吃者具有相当敏锐的味觉。陈筱棋觉得这个职业太适合自己了。
随着陈筱棋美食地图人气的不断增加，不少商家都向她发出了试吃邀请，每次陈筱棋都会提出自己的意见，有些是营销方面的建议，有些则是向厨师提出口味上的改进意见，让餐厅受益不小。
2009年年底，南京西茄手制甜品店的老板邀请陈筱棋前去试吃。这家店老板原本是三个从事IT行业的年轻人，和陈筱棋一样，他们都是吃货，所以决定辞掉工作，开一家属于自己的甜品店。西茄手制甜品店不是很大，但是装潢的很有味道，招牌甜品是手工酸奶和水果蛋糕雪媚娘。陈筱棋在自己的美食相册里这样介绍：手工酸奶有着浓厚的布丁味，比一般酸奶奶味浓厚一点，吃在嘴里很Q。甜品雪媚娘是一种水果蛋糕，吃进嘴里你会发现水果的味道直接刺激着你的味觉神经，让你以为自己吃的是水果而不是蛋糕。 吃完之后，陈筱棋写了一篇美食报道，发在了各大美食网站。之后，这家甜品店因为陈筱棋的推荐顾客爆满。老板给了陈筱棋一张长期免费试吃卡，不管什么时候来，店里的东西全部免费吃。
吃的东西越多，陈筱棋的味蕾越挑剔，她知道这些餐厅愿意花钱让你来试吃，就是希望得到自己想要的建议。为了丰富自己的味觉系统，陈筱棋什么东西都愿意尝试，不仅如此，她还翻阅了古今中外许多美食的书籍。有时候，食物不单单是单一的食品，加上一定的文化内涵，便能让人趋之若鹜。
开在南京鼓楼区青岛路10号的Meow奶茶店老板出生于茶叶世家，是个很有艺术范的年轻人。奶茶店装修很精美，可开业后生意一直不咸不淡。在网上认识陈筱棋后，老板和她成为了朋友。品尝过老板的招牌奶茶后，陈筱棋一连说了几个“好喝”，她想不通这么美味的奶茶，怎么会没生意呢？
陈筱棋发现老板做一杯奶茶，需要十分钟的时间，很多人没耐心等。陈筱棋决定从“十分钟”开始入手，她让老板印制了一些奶茶画册，上面有奶茶的起源，还有详细的制作过程，放在店里的书架上，让客人翻阅。这样一来，客人来了之后，既打发了时间，也明白了一杯好奶茶是需要被等待的道理。
除了这些，陈筱棋还建议老板多溶入一些当季水果味道的奶茶。很快，店里的生意好了起来，有些客人为了喝上一杯奶茶，甚至要等上一个多钟头。
慢慢地，e美食、新浪江苏美食、标点美食等公众平台都经常转载陈筱棋发布的美食帖子，陈筱棋成了一位小有名气的试吃员，不仅吃了上千家免费的午餐，还挣得了几万元的试吃报酬。
2010年9月，陈筱棋被学校保送上了南京师范大学油画专业研究生，师从艺术大师朱赢椿。当时朱赢椿大师正在筹备一本名为《肥肉》的书，找了国内100名各个领域的杰出人物，让他们写生活中与肥肉相关的故事，知名美食专栏作家殳俏也接受了邀请。朱赢椿知道陈筱棋非常喜欢殳俏，所以在和殳俏共进晚餐的时候邀请了陈筱棋。见到殳俏，陈筱棋很激动，殳俏不光有自己的美食专栏，还出了关于美食方面的书，一直是陈筱棋的偶像。在吃饭的过程中，殳俏得知陈筱棋已经是南京一位小有名气的试吃员，不由的对她刮目相看。临别时，殳俏还送了陈筱棋一本自己的杂志《悦食》，并鼓励她做自己想做的事，不要放弃。陈筱棋很受鼓舞，更加深了她寻找美食的信心和使命感。
陈筱棋决定用试吃挣来的钱去尝尝国外的美食，丰富自己的味觉系统。
吃吧吃吧，
吃出自己的美味人生
父母对于女儿的想法非常支持，随后，陈筱棋开始了行程，香港、澳门、新加坡、马来西亚、泰国、澳大利亚等等。每到一个国家，陈筱棋最关注的不是哪里好玩，而是哪里有好吃的。在陈筱棋的眼里，每个国家都有代表性的美食。泰国的芒果糯米糍，马来西亚的“猫山王”榴莲，澳洲的生蚝刺身……这些美食都让陈筱棋回味无穷。最让陈筱棋意外的是在马来西亚吃到的“猫山王”榴莲，这里的榴莲都是成熟以后自己从树上掉下来的，当地居民把没有裂开的完整榴莲，送到一只困在笼里的“猫山”面前，由它来闻香鉴别品质。如果“猫山”闻完后兴奋不已，那这只榴莲就是极品的“猫山王”榴莲。“猫山王”榴莲颜色像黄姜，味道酥软甘甜，果肉拥有凝脂一般的质感，嫩滑细致，吃起来有种类似雪糕的口感，所以“猫山王”榴莲堪称是榴莲界的极品。
虽然陈筱棋爱吃，但她对制作美食却是一窍不通。陈筱棋很喜欢看台湾的一档叫做《型男大主厨》的美食教学节目，主持人詹姆士是陈筱棋的偶像，因为他不仅是美食主持人，更是创意料理厨师，著有多部美食图书。因为他，陈筱棋明白真正懂吃的美食家不仅要会吃，更要会做。
没事时，陈筱棋也会在家里尝试做一些简单的食物。有次在制作双皮奶的时候，她遇到一个难题，热好的牛奶上会结一层奶皮，但是将蛋清和糖倒入后，奶皮就会粘在碗底。她试验了好久，都没有成功。最后她在热好的牛奶中放一只筷子，冷却后的奶皮有一个角在筷子上，把筷子挑起来，把牛奶和蛋清的混合物倒回去，奶皮就浮在上面了。吃着自己做的美食，陈筱棋的心里不是一般的满足。
2014年3月，陈筱棋到柬埔寨探访那里的美食，暹粒的油炸蜘蛛、蛇、青蛙、蟋蟀，各种奇特的食物一次又一次挑战着陈筱棋的味蕾。一开始陈筱棋根本不敢尝试，但是禁不住对美食的好奇，克服了心理障碍之后，她尝了一口，感觉还不错，脆脆的有点辣。
陈筱棋最大的理想就是能做一个美食联盟，让喜欢美食的人都能在这个联盟里宣传不一样的美食。爱上美食这么多年，陈筱棋的味蕾和嗅觉越发敏锐，她想通过自己的舌头和双手，制作出世界各地的美食，把它们收录在自己第五个相册《陈筱棋厨房》里，让大家感受到美食带来的不仅是舌尖上的享受，还有精神上的愉悦，因为美食真的不只是吃那么简单。
由于网友们对美食地图的热捧，多家出版社已找到陈筱棋，希望出版她的美食地图，同时，多家美食网站也希望和她签约，开设她的美食专栏。靠着试吃员的工作，陈筱棋每月都有一笔固定的收入，她将用这些钱去往更多的国家，品尝更多的美味，把自己的试吃事业进行到底。
随着《舌尖上的中国》的热播，2014年9月，陈筱琪有了新的计划，她将书写一本《舌尖上的南京》，要介绍的全都是南京最本土最特色的小吃，这些小吃店，也许就在你身边，也有可能就在你公司门口，它们名不见经传，代表的却是最本土的味道。她要把这些味道记录下来，收进自己的“美食地图”，不管城市如何变迁，这些味道都能永远地留存下来。
（未经作者同意，本文禁止转载）