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近日，深圳检验检疫局动植物检验检疫技术中心研制出国内首个具有自主知识产权的、可以同时检测16种动物源性成分的基因芯片，该中心运用这一技术对市场销售的动物产品进行了动物源性品种鉴定，对标识为“羊肉卷”的产品进行了16种动物源性成分的检测，结果显示该芯片对是否含有羊肉成分以及羊肉的种类均能作出准确的鉴定和识别。