种蛋码放经济关系的数学模型

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  中图分类号:S831.2 文献标识码:C 文章编号:1673-1085(2014)11-0026-02
  在实际的孵化生产中,因孵化设备迅速的更新,导致很多老孵化师傅很难去熟练的使用和适应新的设备;同时很多新入列的孵化师傅又不知从何着手提高孵化率,往往只能道听途说,到头来仅仅停留在温湿度控制的这些基本环节上。以EIFXDZ90720巷道机为例,仅从温度和湿度着手是远远不够的。下面笔者就标题中的问题给大家分享,如有不恰当的地方请批评指正。
  很多师傅在孵化中都遇到过“入孵种蛋码放越密集经济效益越高吗?”这个问题,而且大多数师傅都认为码放越密集、“浪费”的孵化空间越小,成本就越低;事实真的是这样吗?且看笔者下面给各位以数学模型的形式做详细解答。
  为了方便文章的表达,我们不妨做如下假设:
  EIFXDZ90720型孵化机所使用的蛋盘可容纳共计42枚种蛋,分为7列,每列6枚;设蛋盘全部码满种蛋为“满码”,中间一列不码蛋为“疏码”。
  我们假设两种情况下的电费和设备费同样为C,因两种工艺下孵化时间相同,电耗主要维持“空气循环”“加热”“冷负荷”,其中前两个电耗很容易推断是相等的,冷负荷可以通过如下公式计算:
  CLQτ=KF⊿tτ-ε
  式中,K——围护结构传热系数,W/m2·K;两种工况相同。
  F——墙体的面积,m2;两种工况相同。
  τ——计算时间,h;两种工况相同。
  ε——围护结构表面受到周期为24h谐性温度波作用,温度波传到内表面的时间延迟,h;两种工况相同。
  τ-ε——温度波的作用时间,即温度波作用于围护结构内表面的时间,h;两种工况相同。
  ⊿tε-τ——作用时刻下,围护结构的冷负荷计算温差,简称负荷温差。两种工况相同。
  可得:两种工况下,冷负荷相同。
  进而得知两种工况下设备费和电费相同,为C。
  假设此时鸡苗市场价格为Y元/只,种蛋成本为D元/枚。
  满码:假设全部种蛋数90720枚=A1,上孵蛋孵化率X1,人工费7Z,那么满码的经济效益设为E1= A1X1Y-A1D-7Z-C
  疏码:假设全部种蛋数77760枚=A2,上孵蛋孵化率X2,人工费6Z,那么疏码的经济效益设为E2= A2X2Y-A2D-6Z-C
  若“疏码”的经济效益好于“满码”,那么7E2-6E1>0,△X=X2-X1>0,有:
  当市场苗价Y=2元,得△X>0.55%。
  即苗价2元的市场下“疏码”比“满码”提高0.55%的孵化率,效益就会增加。
  当市场苗价Y=3元,得△X>0.37%。
  即苗价3元的市场下“疏码”比“满码”提高0.37%的孵化率,效益就会增加。
  当市场苗价Y=4元,得△X>0.28%。
  即苗价3元的市场下“疏码”比“满码”提高0.28%的孵化率,效益就会增加。
  在实际孵化中,据笔者的统计“疏码”比“满码”孵化率平均提高0.84%,即△X>0.84%;在湿度很高的雨季该数值更是高达1.66%。以EIFXDZ90720型孵化机为例,一个月产生的经济效益可支付一名种蛋码放工人的工资。
  另外,在巷道机中“疏码”比“满码”孵化率要高,且雏鸡质量更优秀,尤其在空气湿度大的雨季更为明显。
  经多次实际测量数据得,“满码”比“疏码”高温点温度相比平均高0.47℃,达到平均39.05℃;高温点温度过高,确定对发育中的胚胎不利。在空气湿度大的雨季,高湿频繁出现,导致18d失水率远低于12%甚至不足8%,“疏码”可以加快气流速度,间接提高种蛋失水率,实验效果明显。图1是20批种蛋分别以“满码”和“疏码”对比孵化实验数据:
  结论:并不是种蛋码放越密集经济效益就越高,适当的降低种蛋码放密度不仅可以提高经济效益,且能够提高初生雏鸡的质量。
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