【摘 要】
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建立了微波消解-ICP-MS同时测定大米中Be、B、Na、Mg、K、Ca、Ti、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、Ga、As、Se、Rb、Sr、Mo、Ag、Cd、Sn、Sb、Ba、Pb 27种元素含量的方法,试
【机 构】
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南京财经大学食品科学与工程学院∥江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心//江苏高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室,江苏省粮食局粮油质量监测所
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建立了微波消解-ICP-MS同时测定大米中Be、B、Na、Mg、K、Ca、Ti、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、Ga、As、Se、Rb、Sr、Mo、Ag、Cd、Sn、Sb、Ba、Pb 27种元素含量的方法,试验用混合内标校正基体干扰和漂移。结果表明,各种元素的标准曲线的线性相关系数范围为0.998 6~1.000 0,各元素的相对标准偏差(RSD)均小于5%,检出限为0.002 3~52.15ng/ml。各元素加标回收率为80.2%~108.6%,定量限回收率为81%~112.5%。此方法准确、快速、简便,适用于大米中多元素含量的检测。
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