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一、企业概况青岛啤酒二厂是青岛啤酒股份有限公司的骨干生产企业之一，位于崂山脚下，占地面积十五万平方米，年生产啤酒能力25万千升。1991年建成投产，整套引进了先进生产设备，是目前国内设备配置优良，自动化水平较高、控制手段较为先进的现代化啤酒生产企业之一。全厂现有员工510人，平均年龄34岁，其中大中专以上文化程度占职工总数的60％。2004年啤酒产量23万千升，销售收入9亿元。