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山黧豆(Lathyrus sativus)种子在萌发过程中,根芽中β-N-草酰基-L-2,3-二氨基丙酸(β-ODAP)6 d前逐渐增加,尔后不断下降;在水分胁迫条件下,β-ODAP和游离氨基酸含量随水分胁迫的增加而上升.子叶中β-ODAP 在3 d前高于根芽,然后下降并低于根芽,子叶中β-ODAP 含量随着胁迫的增加而降低.