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近日，国家发改委发布一项调研报告表明：成本因素推动蔬菜价格刚性上涨，天气和周期性因素易造成蔬菜价格短期波动。报告提出，从年度情况看，受人工费、运费、农资等价格持续上涨，蔬菜综合成本明显上升，推动价格每年上一个台阶。如目前北京新发地市场工人工资已由2011年每天100元涨至150元以上，山东寿光到北京的运费也从2011～4000元／车（28吨）涨至6000～7000元／车。从季节情况看，由于生产向优势区域集中，当季产区遭遇恶劣天气减产，易造成供应断档；某个产区因气温等原因延迟或提前上市，就会与其他产区“碰头