【摘 要】
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<正> 倒刺鲃鱼系溪河上游鱼类,人工养殖还是近四五年的事,该鱼食性极杂,适宜温度0℃-40℃,以28℃-30℃为最佳,9℃以下,36℃以上停食,鱼体型介于草、鲤鱼之间,侧线鳞30,鳞片之
【机 构】
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福建省清流县嵩口镇马排温泉养殖场365307
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<正> 倒刺鲃鱼系溪河上游鱼类,人工养殖还是近四五年的事,该鱼食性极杂,适宜温度0℃-40℃,以28℃-30℃为最佳,9℃以下,36℃以上停食,鱼体型介于草、鲤鱼之间,侧线鳞30,鳞片之大是同规格鲤鱼的2倍以上,肉味鲜美,少肌间刺,尤其是该鱼的鳞片是软鳞,将该鱼鳞片晾干稍经油炸,松脆可口,是上等美食。解剖倒刺鲃野生鱼肠管中动植物均有,人工养殖发现该鱼在温度越高越趋于植物性,植物性饲料偏爱青苔、瓜果皮、阔叶类饲草及青菜等,禾本科类多纤维饲草也能摄食,制做软颗粒饲料时可将饲草、瓜果皮等打浆
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