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1中国制盐业的现状及与国外的差距1.1总生产能力大,生产企业多,生产规模小到2001年底,我国制盐生产注册企业达678家,生产能力4200万吨,其中井矿盐1200万吨,湖盐500万吨,海盐2500万吨,真空制盐厂家147家,年最大设计规模生产线为30万吨;而美国真空制盐生产能力460万吨,生产设备48套,平均每套设备生产能力100万吨,荷兰阿克苏盐厂的三套制盐装置分别为40万吨、80万吨、120万吨。