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本文介绍了速冻食品发展概况、速冻食品的特点、解冻质量及速冻食品的发展趋势.
速冻食品的解冻质量及发展趋势
【摘 要】
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本文介绍了速冻食品发展概况、速冻食品的特点、解冻质量及速冻食品的发展趋势.
【机 构】
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黄山学院旅游系
【出 处】
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黄山学院学报
【发表日期】
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2005年3期
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