在葡萄牙品味“法朵晚餐”

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  在葡萄牙大街小巷的酒館常能听到一种音乐,这种擅长表达哀怨、失落和伤痛的音乐已经有150多年历史,被誉为葡萄牙的国宝,它就是法朵。
  “法朵”一词据说源于拉丁文,意思是命运。法朵表演由一名葡萄牙吉他手、一名古典吉他手、一名低音吉他手和一名歌手组成。最初只是在朋友见面时或者家庭聚会时表演,歌手也都是根据音乐即兴演唱。唱到情浓时刻,会有人自发参与进来。这种由葡萄牙水手当年从殖民地返乡带来的音乐表达的多是关于乡愁、爱情、命运的悲伤主题。当葡萄牙吉他奏出哀怨悠长的调子,人们沉浸在歌手婉转起伏的歌声里,互相受到感染,于是可以凭借法朵的力量一起面对生活的各种不如意,战胜孤独和困难。所以有人说,法朵不仅是一道欣赏的风景。它更是葡萄牙民众内心深处一个有力的精神支柱。
  在里斯本老城区,有很多餐厅主推法朵特色晚餐。伴随着法朵艺人的吉他声和歌声,在美食缓缓入喉的片刻,如痴如醉的听众已经把法朵的精妙一并“消化吸收”。很多当地人和外国游客更是专门为听法朵而前来就餐,与其说是来用餐,他们更像是来“品味”法朵。灯光幽幽的氛围中,飘荡着法朵的音乐,艺人和听众之间并没有舞台的界限。法朵艺人的乐声和歌声,还有观众的反应,双方的共鸣造就了法朵的魅力,两者缺一不可。观众听到动情处会禁不住跟着哼一句。奇妙的意境使法朵透着些神秘,这种特有的音乐形式讲究的就是“分享”,弹唱的人和听众之间不是单纯表演和观赏的关系,两者间的交流才是关键。
  如今的法朵,经过时间的洗礼也吸收融合了其他文化的音乐元素,主题也不再一味追求表达苦难。法朵走出了小酒館,登上了大雅之堂,成为葡萄牙人生活中不可或缺的灵魂。
  摘自《环球时报》
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