近红外技术(NIR)在小麦商品粮收购中的应用研究

来源 :西北农林科技大学学报：自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wmzxpl

【摘要】

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利用近红外谷物品质分析仪(Perten DA 9100),对陕西省某县624户农民2000年夏季上缴粮库的公购粮进行现场品质分析.结果认为:人工主观评定的商品粮等级与其蛋白质含量、水分含

【作者】

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胡新中郭波莉魏益民张国权欧阳韶晖

【出处】

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西北农林科技大学学报：自然科学版

【发表日期】

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2002年z1期

【关键词】

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小麦商品粮品质近红外技术(NIR) wheat commodity wheat quality NIR

【基金项目】

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国家农业科技跨越计划资助项目(跨2000-6)

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利用近红外谷物品质分析仪(Perten DA 9100),对陕西省某县624户农民2000年夏季上缴粮库的公购粮进行现场品质分析.结果认为:人工主观评定的商品粮等级与其蛋白质含量、水分含量、硬度、沉淀值、烘烤体积无显著相关性;近红外谷物品质分析仪(Perten DA 9100)完全能够满足粮库验粮的需要;小麦籽粒硬度、蛋白质含量是商品粮收购定级的重要指标.

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