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新采收的山葡萄种子风干后含水１０．９２％，硅胶干燥使其含水量分别降至６．２％和３．５％。经过干燥脱水的种子ＴＴＣ染色百分率同风干种子相比没有差异，均为１００％。种子密封置室温、０￣５℃、－１８℃及－１９６℃下保存５年。室温下保存的种子全部丧失生活力，低温下保存的种子均有存活，其中以－１９６℃含水量３．５％的种子出苗率较最高，达７４％。试验证明山葡萄种子含水量降至３．５％不损害种子生活力，并可用低温