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中档市场将是白酒下一阶段最大的机会，也将是最精彩的看点。市场调整的事实告诉我们，高端市场品牌门槛太高，而低端市场也并非易事，要在几乎无利润的情况下实现规模扩张，管理门槛不是一般的高。由此，唯有中档市场可以人手。而当培育中档市场成为一个大概率事件后，恰好可能蕴藏着白酒一个大的发展机会，滚成一个巨大的雪球，就像上一轮的高端酒。