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研究果汁质量安全新技术,促进我国果蔬汁出口
研究果汁质量安全新技术,促进我国果蔬汁出口
来源 :中国果菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhonly
【摘 要】
:
随着我国果品质量的不断提高,近年来浓缩果汁出口量逐年增加。据海关统计,2004年苹果浓缩汁出口量已接近50万吨,生产能力和出口贸易均居世界首位。但由于美国与欧盟将食品中棒曲
【作 者】
:
曲延平
赵岩
【机 构】
:
不详,中华全国供销合作总社济南果品研究院
【出 处】
:
中国果菜
【发表日期】
:
2006年1期
【关键词】
:
果蔬汁加工
研究院
果汁质量
棒曲霉素
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随着我国果品质量的不断提高,近年来浓缩果汁出口量逐年增加。据海关统计,2004年苹果浓缩汁出口量已接近50万吨,生产能力和出口贸易均居世界首位。但由于美国与欧盟将食品中棒曲霉素含量与农残限量降低,
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