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近些年人们越来越关注食品的质量，对食品检测工作提出了严格的要求，在检查食品的过程中，检测人员必须要规范操作行为，选用合适的检验方法，对各种检验仪器进行校正，控制好实验室的环境，选用性能良好的检查设备，以免检测结果存在误差，从而提高食品检测的准确性。
食品检验准确性的控制因素分析
【摘 要】
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近些年人们越来越关注食品的质量，对食品检测工作提出了严格的要求，在检查食品的过程中，检测人员必须要规范操作行为，选用合适的检验方法，对各种检验仪器进行校正，控制好实验室的环
【机 构】
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四川省南充市食品药品检验所,四川 南充,637000
【出 处】
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卷宗
【发表日期】
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2017年31期
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