味精废液制取SCP的中间试验——Ⅰ.发酵形式的选优

来源 :发酵科技通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yydfan

【摘要】

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味精废液在不调pH值、不添加营养、不灭菌的条件下,在15m3气升式反应器里直接采用单罐法、分割法和连续法的三种发酵形式进行选优。其结果以连续流加发酵形式最佳

【作者】

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金新梅金世芳朱鸿飙王云龙龚有辉傅汝桂陈建华

【机构】

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浙江省微生物研究所,浙江省微生物研究所,浙江味精厂

【出处】

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发酵科技通讯

【发表日期】

：

1990年2期

【关键词】

：

单位电耗 SCP 单罐法流加发酵中间试验分割法稀释率菌体浓度发酵液饲料蛋白

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味精废液在不调pH值、不添加营养、不灭菌的条件下,在15m3气升式反应器里直接采用单罐法、分割法和连续法的三种发酵形式进行选优。其结果以连续流加发酵形式最佳,干菌体浓度平均为24.88g/L（干）,稀释率为0.187h-1,生产能力4.65kg/m3·h干酵母,单位电耗为2.872kw·h/m3。饲料蛋白

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