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酒店实验室是高校培养酒店管理专业人才的重要教学平台。通过总结近年来高校酒店实验室的建设，探讨了高校酒店实验室建设在各个发展阶段需要注重的关键问题，提出了相应的解决对策，并以此为高校酒店实验室建设的科学规划与管理提供决策依据。
高校酒店实验室建设的阶段性问题与对策
【摘 要】
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酒店实验室是高校培养酒店管理专业人才的重要教学平台。通过总结近年来高校酒店实验室的建设，探讨了高校酒店实验室建设在各个发展阶段需要注重的关键问题，提出了相应的解决对
【机 构】
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山东青年政治学院
【出 处】
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潍坊教育学院学报
【发表日期】
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2012年3期
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