切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
基于翻转课堂模式的中餐宴会摆台课程教学设计 ——以渤海理工职业学院为例
基于翻转课堂模式的中餐宴会摆台课程教学设计 ——以渤海理工职业学院为例
来源 :当代旅游 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wocaodouji
【摘 要】
:
文章以课程《餐饮服务与管理实务》里中餐宴会摆台教学单元为例,详细阐述了翻转课堂模式在课前、课中、课后的实施流程,并从交互设计、评价机制等角度论述了翻转课堂式课程设
【作 者】
:
马家凤
杨美美
【机 构】
:
渤海理工职业学院;
【出 处】
:
当代旅游
【发表日期】
:
2017年19期
【关键词】
:
翻转课堂
高职学生
课程设计
宴会摆台
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
文章以课程《餐饮服务与管理实务》里中餐宴会摆台教学单元为例,详细阐述了翻转课堂模式在课前、课中、课后的实施流程,并从交互设计、评价机制等角度论述了翻转课堂式课程设计的效用优势.
其他文献
超声波无损检测在钢结构工程中的应用
文章通过分析超声波无损检测在钢结构焊接工程中的实际应用,对内部缺陷性质的估判以及缺陷产生的原因和防止措施进行了介绍,指出了超声波无损检测方法的方便性和实用性.
期刊
超声波无损检测
钢结构工程
焊接质量
基于分位数Granger因果的网络情绪与股市收益关系研究
行为金融学理论认为,股票市场的价格变动除受宏观基本因素影响外,还在很大程度上受众多个体投资者或噪音交易者行为左右。中国股票市场拥有庞大的个人投资者群体,且股民群体
期刊
分位数回归
Granger因果检验
网络情绪
股市收益
微博数据
浅谈框构顶进过程中控制高程的技术手段
文章指出在钢筋混凝土框构桥顶进过程中,应积极开发新工艺,采取新技术手段来控制其施工过程,使框构桥正确就位并在竣工后投入正常使用,保证工程质量以及美观效果.
期刊
框构
顶进
控制
措施
为油田企业创造更好的法律环境
法律环境对油田勘探开发的影响,集中在土地、环保和油地关系协调方面,应积极争取维护油田合法权益的规定体现在相关法律法规中。 The impact of the legal environment on o
期刊
油田企业
创造
石油企业
油田勘探开发
石油供需矛盾
政策法规
油地关系
新问题
企业生产
监督约束
分析研究
法律环境
法律法规
地方政府
新情况
资源
政治
干挂石材饰面施工工艺及质量控制
文章在对干挂石材饰面施工特点分析的基础上,提出了一种较完整的施工及验收方法,以保证干挂石材饰面的工程质量、装饰效果,为加强石材饰面工程的施工质量管理提供了依据.
期刊
石材饰面
干挂法
质量控制
突出“六大创新”全面推进节约集约
江苏省新沂市地处苏鲁两省交界,总面积1616平方公里,下辖17个镇(街道),1个景区管理处,1个省级开发区,1个省级高新技术开发区,人口110万,其中城区人口35万.江苏省委、省政府将
期刊
大创新
高新技术开发区
江苏省
第三大城市
大工业城市
省级
人口
东陇海线
新沂市
省政府
管理处
面积
景区
街道
交界
定位
城区
中美企业内部控制框架的比较探讨
1992年,COSO 委员会(全美反舞弊性财务报告委员会的发起组织委员会)发布了《内部控制——整体框架》研究报告(以下称为 COSO 内部控制报告),提出了内部控制整体框架(以下称
期刊
中美企业
内部控制整体框架
委员会
舞弊性财务报告
内部控制框架
内部控制报告
研究报告
组织
美国
理论
基础
规则
法律
法规
沉井的触变泥浆辅助下沉的原理分析
文章对沉井自重下沉进行验算;对施工过程中的沉放工艺下沉监测和垂直、水平纠偏技术等关键因素进行了叙述;对其原理和施工要素进行了分析和阐述.并采取了一系列预防和纠偏措
期刊
沉井验算
下沉方案
沉井施工
泥浆置换
触变压浆
干部教育管理实行“四位一体”
选拔任用、教育培训、考核评价、监督约束。企业发展关键在领导班子、干部队伍。特别是在应对金融危机带来的影响和冲击中,需要我们对干部队伍建设的 Selection and appoint
期刊
干部教育管理
干部队伍建设
组织保证
责任意识
忧患意识
金融危机
探索尝试
人才支撑
企业发展
领导班子
客观分析
建设水平
大局意识
总结
增强
问题
潜能
对新时期国有煤炭企业党风廉政建设的思考
随着市场经济接连地发展与机制运作的继续完善,增强国有煤炭企业党风廉政建设,反腐倡廉的力度加大,对于国有煤炭企业经济持续、迅速、健康发展起到了推波助澜的作用.
期刊
国有煤炭企业
党风廉政建设
思路
与本文相关的学术论文