【摘 要】
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<正>科学的饲料配方、合理的加工设备与工艺、优质的饲料原料是确保配合饲料品质的三个基本要素。其中,饲料原料质量与安全是成品质量与安全的源头和基础。饲料原料质量变异
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<正>科学的饲料配方、合理的加工设备与工艺、优质的饲料原料是确保配合饲料品质的三个基本要素。其中,饲料原料质量与安全是成品质量与安全的源头和基础。饲料原料质量变异的控制是实现产品质量变异控制的先决条件。为保证原料质量,饲料企业在采购流程中可以采取"三权分立"的原则:技术部确定使用原料的种类,并且以技术部为主,与品控部共同制定原料检测方法和质量标准,行使"立法权";品控部根据标准对原料进行鉴定,行使"司法权",同时负责组织
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