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采用摇瓶培养方法对液体培养鸡腿菇菌丝体的初始pH值、培养温度、接种量和培养终点进行研究.结果表明,适合鸡腿菇菌丝体生长的pH值为6～7,温度为25℃,理想的接种量为10%,在第3～4 d终止培养为宜.
鸡腿菇菌丝体液体深层培养条件优化研究
【摘 要】
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采用摇瓶培养方法对液体培养鸡腿菇菌丝体的初始pH值、培养温度、接种量和培养终点进行研究.结果表明,适合鸡腿菇菌丝体生长的pH值为6～7,温度为25℃,理想的接种量为10%,在第3～4
【机 构】
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烟台师范学院
【出 处】
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浙江农业科学
【发表日期】
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2003年6期
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