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野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，还是防病治病的良药。蒲公英：清热解毒，可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤病。鱼腥草：可防治胃癌、贲门癌、肺癌等。马齿苋：消炎解毒，预防痢疾，对胃炎、十二指肠溃疡、口腔溃疡有独特的疗效。荠菜：清肝明目、止血、降血压，
野菜的药用
【摘 要】
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野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，还是防病治病的良药。蒲公英：清热解毒，可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤病。鱼腥草：可防治胃癌
【出 处】
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新农业
【发表日期】
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2005年5期
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