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摘要:《有机化学》课程是化学、材料、食品、生物、环境、医学等学科的重要基础课, 其内容繁杂,存在立体结构难懂、反应机理抽象,新知识不断增加等的问题。针对上述教学过程中存在的问题, 我试图从明确课程目标、改进教学方法手段,根据当前社会发展结合有机化学与人文素质教育等方面进行探讨,寻找创新有机化学教学方法的有效途径。
关键词:有机化学;课程目标;教学方法;人文教育
《有机化学》课程是我校农林类本科专业以及应用化学本科专业必须开设的一门基础课程,教学的目的是教导学生掌握有机化学基础理论知识以及结合相应的理论知识训练学生有机化学实验的基本技能,培养学生运用化学的基本理论、知识和技能来解决科研、生产实际问题的能力,因此,通过强化改革教学方法,提高学生动手能力和创新能力,无论对学生还是对指导教师都具有特别重要的意义。近年来,尤其是随着科技信息的迅速发展,在传统的教学模式上已经出现了新的以现代科技为主的教学模式,如多媒体教学等。但是,如何将二者有效结合,从而创建有效的教学模式,是我们当前教育改革的主旋律。而《有机化学》课程是化学、材料、食品、生物、环境、医学等学科的重要基础课,其内容繁杂,存在立体结构难懂、反应机理抽象,同时新的知识不断增加,很容易造成教师难教,学生难学的尴尬局面。针对教学过程中存在的以上问题,我试图从明确课程目标、改进教学方法手段,根据当前社会发展结合有机化学与人文素质教育等方面进行探讨,寻找创新有机化学教学方法的有效途径。
一、 根据学生专业背景的不同,明确课程目标
针对我农林类院校的特点,对于农林类专业的学生,在加强基本理论知识的学习过程中,对相应的基本知识做一些延伸。比如说,在烯烃一章的内容后面适当地讲一些天然化合物知识;将杂环化合物在自然界中的主要存在形式、不同的杂环化合物在药物中的相应的生理功效与它们的基本结构、性质和命名有机地结合在一起讲授。这样不仅可以使学生对有机化学的这门基础课有了更新的认识,并且可以帮助他们在今后更好地理解专业课知识。因此,在教学过程中我们首先明确课程目标,激发学生的学习需求和兴趣。帮助学生树立良好的学习动机,从而把课程目标内化为学生的学习动力,使学生明确课程的作用和意义。然后在了解清楚学生的学习动机、基础知识和学习适应能力的基础上,对教学目标、教学内容和教学方法进行调整与安排。另外,在进行课堂教学时我们应当从加强学生知识、培养素质和能力的角度出发,首先制订出符合实际的教学总体目标,同时对于每个章节制订相应的具体教学目标,指出该章节的重点、难点,设计不同的教学方案、安排不同的教学形式,使每一章节、每一堂课的教学方法都有针对性。其次,有效地利用课堂时间来完成预定的教学任务。然后在每一章结束的时候,将这章所学的知识重点和难点再以总结的形式列出,加强学生的重点记忆。最后,对各章的练习题进行有重点的讲解,从而帮助学生在理解的基础上,提高他们的综合解题能力。总之,通过有目的的目标程序教学来达到既定的教学效果,形成“教与学”的和谐发展。
二、 通过改进教学方法、教学手段等加强学生对基本理论知识的理解和掌握
在教学实践中,采用多媒体教学后可以将复杂难懂的立体异构和抽象的化学反应机理以简洁优美的画面及三维动画形象地展现在学生面前,并且可以做到可反复播放,从而可以采用生动形象的方式使学生在潜移默化的过程中理解和掌握这些枯燥的知识。如立体异构中的对称轴、对称面与分子旋光性的关系,邻基参与和有机合成方法与设计的模拟等。而授课过程也由单纯、枯燥的“讲”课变为图、文、声、像并茂的“演示”课。心理学研究表明,视觉形象不只是对感性材料的机械复制,而更是对形象的一种创造性的把握。动态演示富含想象性、创造性美的享受,把抽象难懂的教学内容变得生动、形象起来,有利于提高学生的学习兴趣,并帮助教师从重复性的劳动中解放出来,将精力更多地放在如何帮助学生更加有效地学习上。然而,多媒体授课也会存在一下弊端,例如:课程信息量太大,教师讲授太多而没给学生留下充足的时间去拓展思维的时间,密闭的教室环境很容易造成课堂上教师唱独角戏的局面等。因此,在教学过程中应该尽量做到传统教学模式与现代科技模式的统一。比如说,讲授某些有机化学的反应或性质时,由于有机化学的反应方程式、结构式多,有一些又比较相似,学生学习中常发生混淆、张冠李戴的现象。所以,应该合理地使用多媒体教学,在必要的时候,应当将多媒体和板书合并起来,使学生通过教师板书书写结构式、方程式,了解书写结构式、方程式的原则和方法。强化理解有机化学的基本反应,打好基础。同时,将两种模式有效合理地结合后,也可以改善教师授课速度过快,讲解与理解难以同步进行的弊端。
随着现在国际间学术的交流的不断深入化和扩大化,英语作为一种国际语言对加强学术交流,最新知识动态的掌握起着不可忽视的作用。因此,在讲授有机化学过程中,将有机化学中的专业术语、名词等用汉语和英语两种语言表达出来,可以帮助学生在理解记忆这些特有名词的过程中,将其英文名字也同时记住,这有利于学生今后的科技论文查阅、写作等科研工作的开展。
三、 重视有机化学与人文教育的并施
科学教育与人文教育是人类文化教育的双翼,科学教育与人文教育的相通相融,可促进人的基本技能形成与全面和谐发展。有机化学是一门以自然界物质的结构、组成、性质和变化规律为研究对象的,实验性较强的自然科学学科。它蕴藏着许多可以让学生亲身体验的化学知识、原理以及进行研究性学习的丰富素材,同时,有机化学内容的生活化、社会化也为其研究性学习的深入进行提供了可发展空间。因此,有机化学研究性学习不仅仅是知识的传授、技能的培养,更是一种课程文化的浸润和陶冶。在有机化学研究性学习教学中开展人文教育,不仅有利于学生理解化学概念和规律,还能培养学生完美的人格、远大的理想、坚忍不拔的精神和敢于创新、敢于坚持真理的勇气。因此,对有机化学课程的讲授时,不应该只仅仅局限于有机化学中的基本知识点和相应的化学理论,还应当加强对学生人文教育等方面的培养。比如说化学史教育可以培养学生求真求实的科学态度、科学优越感和民族自豪感,使学生受到人文精神的熏陶和教育。在实验教学过程中,教师自身的审美情趣,比如在演示实验时,桌面整齐清洁、装置合理醒目、仪器搭配合适、操作技能熟练、速度快慢适宜、实验现象鲜明等等,都会使学生得到美的艺术享受,从而激发其学习热情,并帮助他们从一开始就形成一个良好的实验习惯。时不时的环境教育可以让学生充分地了解到化学在人类认识和改造自然过程中的重要地位,以及人与自然和谐发展的必要性。由于有机化学的研究性过程其实还是道德实践过程,所以很有必要对学生进行科学伦理道德教育,使学生在对科学的追求中形成健全的人格。而和谐的人文气息氛围,可以使学生的身心在充满人文关怀的环境中健康发展。在整个研究性学习过程中,教师对每个学生的尊重和关爱,是建立和谐平等师生关系的基石,也是培养学生身心健康的保证。
总之,在《有机化学》这门课程的教学过程中要针对出现的各种各样的问题,摸索出新的教学方法,开发出新的教学模式。通过对不同专业背景的学生制订不同的培养目标、教学过程中注重多媒体与板书的有效结合以及加强与学生之间的互动、对学生进行必要的人文素质的教育等,加强学生对《有机化学》这门课程的热爱,激发起他们的学习热情,全面提高学生的科研素质。
(西北农林科技大学理学院)
关键词:有机化学;课程目标;教学方法;人文教育
《有机化学》课程是我校农林类本科专业以及应用化学本科专业必须开设的一门基础课程,教学的目的是教导学生掌握有机化学基础理论知识以及结合相应的理论知识训练学生有机化学实验的基本技能,培养学生运用化学的基本理论、知识和技能来解决科研、生产实际问题的能力,因此,通过强化改革教学方法,提高学生动手能力和创新能力,无论对学生还是对指导教师都具有特别重要的意义。近年来,尤其是随着科技信息的迅速发展,在传统的教学模式上已经出现了新的以现代科技为主的教学模式,如多媒体教学等。但是,如何将二者有效结合,从而创建有效的教学模式,是我们当前教育改革的主旋律。而《有机化学》课程是化学、材料、食品、生物、环境、医学等学科的重要基础课,其内容繁杂,存在立体结构难懂、反应机理抽象,同时新的知识不断增加,很容易造成教师难教,学生难学的尴尬局面。针对教学过程中存在的以上问题,我试图从明确课程目标、改进教学方法手段,根据当前社会发展结合有机化学与人文素质教育等方面进行探讨,寻找创新有机化学教学方法的有效途径。
一、 根据学生专业背景的不同,明确课程目标
针对我农林类院校的特点,对于农林类专业的学生,在加强基本理论知识的学习过程中,对相应的基本知识做一些延伸。比如说,在烯烃一章的内容后面适当地讲一些天然化合物知识;将杂环化合物在自然界中的主要存在形式、不同的杂环化合物在药物中的相应的生理功效与它们的基本结构、性质和命名有机地结合在一起讲授。这样不仅可以使学生对有机化学的这门基础课有了更新的认识,并且可以帮助他们在今后更好地理解专业课知识。因此,在教学过程中我们首先明确课程目标,激发学生的学习需求和兴趣。帮助学生树立良好的学习动机,从而把课程目标内化为学生的学习动力,使学生明确课程的作用和意义。然后在了解清楚学生的学习动机、基础知识和学习适应能力的基础上,对教学目标、教学内容和教学方法进行调整与安排。另外,在进行课堂教学时我们应当从加强学生知识、培养素质和能力的角度出发,首先制订出符合实际的教学总体目标,同时对于每个章节制订相应的具体教学目标,指出该章节的重点、难点,设计不同的教学方案、安排不同的教学形式,使每一章节、每一堂课的教学方法都有针对性。其次,有效地利用课堂时间来完成预定的教学任务。然后在每一章结束的时候,将这章所学的知识重点和难点再以总结的形式列出,加强学生的重点记忆。最后,对各章的练习题进行有重点的讲解,从而帮助学生在理解的基础上,提高他们的综合解题能力。总之,通过有目的的目标程序教学来达到既定的教学效果,形成“教与学”的和谐发展。
二、 通过改进教学方法、教学手段等加强学生对基本理论知识的理解和掌握
在教学实践中,采用多媒体教学后可以将复杂难懂的立体异构和抽象的化学反应机理以简洁优美的画面及三维动画形象地展现在学生面前,并且可以做到可反复播放,从而可以采用生动形象的方式使学生在潜移默化的过程中理解和掌握这些枯燥的知识。如立体异构中的对称轴、对称面与分子旋光性的关系,邻基参与和有机合成方法与设计的模拟等。而授课过程也由单纯、枯燥的“讲”课变为图、文、声、像并茂的“演示”课。心理学研究表明,视觉形象不只是对感性材料的机械复制,而更是对形象的一种创造性的把握。动态演示富含想象性、创造性美的享受,把抽象难懂的教学内容变得生动、形象起来,有利于提高学生的学习兴趣,并帮助教师从重复性的劳动中解放出来,将精力更多地放在如何帮助学生更加有效地学习上。然而,多媒体授课也会存在一下弊端,例如:课程信息量太大,教师讲授太多而没给学生留下充足的时间去拓展思维的时间,密闭的教室环境很容易造成课堂上教师唱独角戏的局面等。因此,在教学过程中应该尽量做到传统教学模式与现代科技模式的统一。比如说,讲授某些有机化学的反应或性质时,由于有机化学的反应方程式、结构式多,有一些又比较相似,学生学习中常发生混淆、张冠李戴的现象。所以,应该合理地使用多媒体教学,在必要的时候,应当将多媒体和板书合并起来,使学生通过教师板书书写结构式、方程式,了解书写结构式、方程式的原则和方法。强化理解有机化学的基本反应,打好基础。同时,将两种模式有效合理地结合后,也可以改善教师授课速度过快,讲解与理解难以同步进行的弊端。
随着现在国际间学术的交流的不断深入化和扩大化,英语作为一种国际语言对加强学术交流,最新知识动态的掌握起着不可忽视的作用。因此,在讲授有机化学过程中,将有机化学中的专业术语、名词等用汉语和英语两种语言表达出来,可以帮助学生在理解记忆这些特有名词的过程中,将其英文名字也同时记住,这有利于学生今后的科技论文查阅、写作等科研工作的开展。
三、 重视有机化学与人文教育的并施
科学教育与人文教育是人类文化教育的双翼,科学教育与人文教育的相通相融,可促进人的基本技能形成与全面和谐发展。有机化学是一门以自然界物质的结构、组成、性质和变化规律为研究对象的,实验性较强的自然科学学科。它蕴藏着许多可以让学生亲身体验的化学知识、原理以及进行研究性学习的丰富素材,同时,有机化学内容的生活化、社会化也为其研究性学习的深入进行提供了可发展空间。因此,有机化学研究性学习不仅仅是知识的传授、技能的培养,更是一种课程文化的浸润和陶冶。在有机化学研究性学习教学中开展人文教育,不仅有利于学生理解化学概念和规律,还能培养学生完美的人格、远大的理想、坚忍不拔的精神和敢于创新、敢于坚持真理的勇气。因此,对有机化学课程的讲授时,不应该只仅仅局限于有机化学中的基本知识点和相应的化学理论,还应当加强对学生人文教育等方面的培养。比如说化学史教育可以培养学生求真求实的科学态度、科学优越感和民族自豪感,使学生受到人文精神的熏陶和教育。在实验教学过程中,教师自身的审美情趣,比如在演示实验时,桌面整齐清洁、装置合理醒目、仪器搭配合适、操作技能熟练、速度快慢适宜、实验现象鲜明等等,都会使学生得到美的艺术享受,从而激发其学习热情,并帮助他们从一开始就形成一个良好的实验习惯。时不时的环境教育可以让学生充分地了解到化学在人类认识和改造自然过程中的重要地位,以及人与自然和谐发展的必要性。由于有机化学的研究性过程其实还是道德实践过程,所以很有必要对学生进行科学伦理道德教育,使学生在对科学的追求中形成健全的人格。而和谐的人文气息氛围,可以使学生的身心在充满人文关怀的环境中健康发展。在整个研究性学习过程中,教师对每个学生的尊重和关爱,是建立和谐平等师生关系的基石,也是培养学生身心健康的保证。
总之,在《有机化学》这门课程的教学过程中要针对出现的各种各样的问题,摸索出新的教学方法,开发出新的教学模式。通过对不同专业背景的学生制订不同的培养目标、教学过程中注重多媒体与板书的有效结合以及加强与学生之间的互动、对学生进行必要的人文素质的教育等,加强学生对《有机化学》这门课程的热爱,激发起他们的学习热情,全面提高学生的科研素质。
(西北农林科技大学理学院)