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生态道德教育担负着引导人们科学地走健康生存与可持续发展道路的历史使命和时代责任。鄱阳湖生态经济区建设的最大特色是"生态",培养具有良好的生态道德素质的高职人才是江西高职院校服务于鄱阳湖生态经济区建设的关键之一。书院"德教为先"、"道德践履"、"道德环境熏陶"等德育理念与方法对今天江西高职院校生态道德教育具有积极的借鉴价值。