【摘 要】
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分别用大豆浓缩蛋白（SPC）替代饲料中0（R0,对照组）,15%（R15）,30%（R30）和45%（R45）的鱼粉蛋白,配制成4组等氮等能饲料,喂养（58.00±2.69）g中华鲟（Acipenser sinensis）幼鱼10周,每组设3个重
【机 构】
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华中农业大学水产学院,中国水产科学研究院长江水产研究所、农业部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室,湖北新华扬生物科技有限公司,新疆维吾尔自治区水产科学研究所
【基金项目】
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金（中国水产科学研究院淡水渔业研究中心）
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分别用大豆浓缩蛋白（SPC）替代饲料中0（R0,对照组）,15%（R15）,30%（R30）和45%（R45）的鱼粉蛋白,配制成4组等氮等能饲料,喂养（58.00±2.69）g中华鲟（Acipenser sinensis）幼鱼10周,每组设3个重复,研究SPC对中华鲟幼鱼生长性能、饲料利用率,以及血脂和体成分的影响。结果显示,随替代比例的增加,中华鲟幼鱼的增重率（WG）、特定生长率（SGR）、饲料效率（FE）和蛋白质效率（PER）逐渐降低,肥满度和肝体指数无显著性差异（P〉0.05）。FE在R3
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