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芹菜白桃复合汁加工技术
芹菜白桃复合汁加工技术
来源 :农村新技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:freedomo
【摘 要】
:
芹菜为伞形科草本植物旱芹的茎叶,属1年或2年生草本植物,味辛、甘,性凉,营养丰富,还有重要的药理作用,止咳清热,对高血压、动脉硬化、月经不调等有很好的食疗作用。白桃味甘、酸,性微
【作 者】
:
费建宏
【机 构】
:
甘肃河西学院生物系328信箱
【出 处】
:
农村新技术
【发表日期】
:
2007年2期
【关键词】
:
芹菜汁
复合汁
加工技术
白桃
营养丰富
草本植物
药理作用
动脉硬化
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芹菜为伞形科草本植物旱芹的茎叶,属1年或2年生草本植物,味辛、甘,性凉,营养丰富,还有重要的药理作用,止咳清热,对高血压、动脉硬化、月经不调等有很好的食疗作用。白桃味甘、酸,性微温,营养丰富,富含铁、果胶,常吃可防止贫血、便秘。芹菜汁和白桃汁的复合汁,营养更全面,味道更好。
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