无花果——古老的农作物

来源 :农业工程技术·农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hayyangxiong
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无花果学名Ficus carica.,英文名common fig,落叶乔木,原产地阿拉伯半岛.果实为倒卵状球形,因为从外表看不出花而结成果实,故名无花果.无花果成熟后的果实为红色,直径30cm,重约80g.rn科学家们最近在中东约旦河谷发现古老的农作物无花果化石,这一在约11400年前的遗迹表明,无花果要比小麦等农作物栽培出现的时期提前1000年之久,它可能是人类最古老的农作物.这一研究成果是由美国哈佛大学(Harvard university)和以色列等研究小组完成的.2006年6月2日,在最新出版权威的美国《科学》杂志发表了这一研究成果.
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