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利用甘油、甲酰胺和乙二醇对淀粉／蔗渣进行增塑改性，通过挤出注塑制备出了聚乳酸（PLA）／淀粉／蔗渣可生物降解复合材料。研究了增塑改性剂种类和含量对复合材料加工性能、流变性能、力学性能以及吸水性的影响。结果表明：选用的3种增塑剂对淀粉／蔗渣均有明显的增塑作用，且甲酰胺的增塑效果最好；当PLA、淀粉和蔗渣质量比为6：2：2时，增塑制得的复合材料的拉伸强度均在35MPa以上；复合材料在4天后的吸水率均大于10％，其中由甲酰胺增塑复合材料的吸水率高达25％；增大增塑剂含量，有助于改善复合材料加工性能，但会增大复合