【摘 要】
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优化二流体喷雾干燥技术制备微胶囊香精工艺,同时开展微胶囊香精在油墨中的应用研究.采用单因素试验对载油量、喷雾压力、送风温度和物料温度进行优化,并开展了微胶囊香精的储藏稳定性试验.载油量20％,喷雾压力0.2 MPa,送风温度180℃,物料温度50℃条件下,制备的微胶囊香精包埋率在96％以上,粒径D90为25μm左右,其在油墨中的分散性较好,对油墨几乎无影响.
【机 构】
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上海牡丹香精香料有限公司,上海 201210;上海烟草包装印刷有限公司,上海 200137;上海烟草集团有限责任公司,上海 201315
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优化二流体喷雾干燥技术制备微胶囊香精工艺,同时开展微胶囊香精在油墨中的应用研究.采用单因素试验对载油量、喷雾压力、送风温度和物料温度进行优化,并开展了微胶囊香精的储藏稳定性试验.载油量20％,喷雾压力0.2 MPa,送风温度180℃,物料温度50℃条件下,制备的微胶囊香精包埋率在96％以上,粒径D90为25μm左右,其在油墨中的分散性较好,对油墨几乎无影响.
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