■鱼制鱼饭

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在我的家乡江苏海门一带,有的人专用一种(鱼央)刺鱼制作鱼饭.这种鱼饭,味极鲜美,营养丰富,制作起来,别有情趣,特介绍给广大读者. In my hometown of Haimen, Jiangsu Province, some people use a kind of fish meal (fish central fish) to make fish rice, which is extremely tasty and nutritious and is made with special taste to introduce to readers.
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